2008年11月30日

本日のお昼ご飯

今日もウォーキングの予定でしたが、昨日の雨の中のウォークがかなり疲れちゃったみたいで、朝は思いっきりお寝坊してしまいました。
せっかく、今シーズン最後のウォークだったのに、グダグダだわ〜。
次に、ウォークイベントがあるのは、春になってから。
それまでは、自主トレをしないとなぁ。

気を取り直して、お昼ご飯用にパン作りをしました。
こないだロングサイズのウィンナーを買ったので、それを活かしてホットドッグを作ります。
ドッグパンのレシピは、パン教室で以前もらっていたものを使いました。
コースが始まるときに、コースで習うパンのレシピをまとめて貰っていたんです。
メニューが途中でリニューアルしてからは、その日に習うのを一枚ずつもらうようになりました。
習って無くてもレシピを多めに貰うことが出来たのがちょっとお得でした。

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パンが焼きあがりました。
縦に切り込みを入れます。
外はパリッと、中はフンワリ。
マヨネーズを切り込みに塗っておきます。

ウィンナーを皮がパリパリになるように、多目の油で焼きます。
その油を使って、キャベツと玉ねぎの千切りを炒めます。
黒コショウとピンクソルトを使って味付け。

レシピ通りの160gの粉で4分割した大きさだと、ウィンナーに比べてちょっと小さめ。
ニョキ〜ッとはみ出したウィンナーに、たっぷりマスタードとケチャップを掛けて。
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一口目はウィンナーだけ。
パリッ!ジュワ〜!な美味しいウィンナーです。
二口目はパン、野菜、ウィンナー、マスタード、ケチャップが全て口の中に。
う〜〜ん、美味しい♪
あっという間に2つともペロリでした。
また作ろうっと!


posted by チカ at 13:50 | Comment(2) | TrackBack(0) | おうちパン&レッスン

2008年11月29日

上煎茶セット

08-11-29_15-39.jpg
歩いた後は、ちょっぴり甘いものが欲しくなるんです。

いつも抹茶をいただくお茶屋さんで、煎茶をいただきました。
何故かと言うと、抹茶に比べてたっぷり飲めるから(笑)。

一煎ずつ急須に注ぐので、ずっと美味しく飲めます。
添えてあるのは、黒豆入りの葛餅。
抹茶黄な粉を掛けて。
posted by チカ at 16:17 | Comment(4) | TrackBack(0) | 甘いもの

メタセコイアの並木

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今日は小倉駅からモノレールに乗って、6キロのウォークでした。
途中、メタセコイアの綺麗な並木を通りました。
お天気には恵まれなかったけど、友達が一緒だったので楽しかったです。
posted by チカ at 15:26 | Comment(2) | TrackBack(0) | 歩いてます

2008年11月28日

初めて買ってみました

駅前のデパートで物産展があっていて、全国のご当地グルメがズラ〜リ並んでました。
一番気になっていたのはコレ↓
08-11-28_20-19.jpg
テレビCMでいつも見ていて、美味しそうだったんだもの。
小さくて、まるで貝殻みたい。

早速焼いていただきました。
ほどよくサクッカリッ、餡はジューシー♪
一口サイズだから、ポイポイ口に入っちゃいます。
なるほど〜、こりゃクセになりそう!

お歳暮とかにもいいかも!

その隣のブースでは、ラーメン店が試食をさせてくれたんですが、それよりも隣に並んでいたメンマが気になる気になる。
おじさんが、仕方ないなぁって顔して、試食のラーメンにメンマを入れてくれました。
そこまでされたら、買わなきゃ?でも、買わないもんね〜って思ってたら、柔らかくて美味しかったんですよ。
聞くと、冷凍保存して、少しずつラーメンに入れれば日持ちするっていうので、300gで1,000円のを買いました。

さらにその隣では、お豆腐屋さんのブースが、豆乳で仕込んだマフィンを試食させてくれました。
ふーん、マフィンか。
ってぐらいの感覚で手を伸ばしたのですが、口に入れた途端、ウンマ〜〜イ!!
シットリ、ムッチリした食感。
愛媛の会社だけあって、ミカンが入ったマフィンは、爽やかな酸味がこれまたたまりません。
6種類が一つずつ入ったセットを買いました。
朝ごはんに、コーヒーや紅茶と一緒にいただいたら、腹持ちもよくて良いんだそうです。
こちらも冷凍が出来るそうなんですが、その必要も無いくらい、あっという間に無くなることでしょう。

楽天にも出店していました。

送料無料ですってよ。
posted by チカ at 21:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2008年11月27日

ポール作のおやつ

晩ご飯の後、マッタリしていたら、ポールが
「ちょっと下におるけんね。」
何か、大工仕事でもあるんだろうと思い、パソコンしていたら、
「どうぞ!」
20081127.jpg
私、これ大好き♪なんです。

南九州で作られる郷土料理です。
さつま芋とお餅をついて、黄な粉をまぶしていただきます。

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%AD%E3%82%8A%E3%81%8F%E3%82%8A&search.x=1&fr=top_ga1&tid=top_ga1&ei=UTF-8
posted by チカ at 21:20 | Comment(3) | TrackBack(0) | 甘いもの

ぷっくりがチカはお返し(BlogPet)

ぷっくりがチカはお返しー!

*このエントリは、ブログペットの「ぷっくり」が書きました。
posted by チカ at 08:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | ぷっくりのつぶやき

2008年11月26日

どうしてるかな?

今日、2年ぶりくらいにメル友の携帯にメールした。
エラーで返って来た。

パソコンのメールに送ってみた。
エラーで返って来た。

電話番号は聞いてるけど、掛ける勇気無いな。
番号も、違う人かも知れんしね。

アドレス変わったって、メール来なかったはず。
嫌われちゃってたんかな。

今頃、どうしてるかなぁ。
ここ、見てくれてるかな。
元気でいますように。
posted by チカ at 20:09 | Comment(7) | TrackBack(0) | 日記

2008年11月25日

林檎もろたよ

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ちびちゃい林檎を会社でいただきました。
これは食べられるのか、確認する間もなく、バタバタしていたんですよね。

かじろうか、今日は止めとこうか。。
posted by チカ at 23:50 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2008年11月24日

シナモンコーヒーロール

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土日の暖かさから一転、今日は雨の寒い一日となりました。
昨日はヨレヨレで、ほとんど活動できずにいたので、今日はポールと出かける予定だったのに、これじゃぁね。
結局、お買い物に出るだけは出ましたが、寒くってすぐに帰ってきました。

出かける前に、作っておいた今日のパン。
インスタントコーヒーを混ぜた生地を四角に伸ばし、シナモンとグラニュー糖を振り、グルグル巻きにします。
塗り玉をしてアーモンドを貼り付け、焼き上げ。
仕上げに粉砂糖でお化粧しました。

二次発酵が終わった時点では、ほとんど膨らまず、こんなに小さいの?ってくらい寂しいものでしたが、焼いている間にグングン膨らみ、渦巻きも真ん中がニョキ〜と伸びてきました。
オーブンの中で成長するパン。かわいい♪

早速、焼き立てを食べてみると、コーヒーの風味より、シナモンのほうが強く感じました。
でも、これ以上コーヒーを足すと、苦味だけになりそうだし。
もっと、カフェオレっぽい仕上がりが良かったなぁ。
一応、牛乳で仕込んだんだけど。
明日の朝、また食べてみると、違う味に感じるかな?
posted by チカ at 20:07 | Comment(4) | TrackBack(0) | おうちパン&レッスン

2008年11月22日

無事到着しました。

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ドラ焼きが貰えました。

今回歩いたのは、以前にも何度かドライブで訪れたことのある場所(こんな←クリック)でした。
でも、車で通るのと、自分の足で歩くのとではマッタク違いますね。
車だと一周するのに10分ほどでした。
ホントにクルンと一回りって感じで。

島なので、海やそこに掛かる橋が美しい。
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でも、想像していた海沿いの街をノンビリって感じではなく、これでもかって程の急なアップダウンを繰り返すルートで、途中は女性一人で歩くのはどうよ?って寂しい山道も。
たまたま男性がいたため、ペースを合わせて一緒に歩いてもらいました。
お昼時に到着したチェックポイントの公園は、ちょうど山頂の公園。
20081122_2.jpg
とっても眺めのいい場所でした。
後ろに白く見えるのが関門橋です。
普段は、平地のウォークが多いんですが、100kmを含め、こういったアップダウンのルートもたくさんあるので、これから少しずつ、山登りを兼ねて練習したいと思います。

この日はゴール手前の海岸で、帆船が寄港していました。
20081122_3.jpg
その話は5km手前のところで、おじさん集団と一緒に歩いているときに聞いていたのですが、もしかしたら帆を張らないかも?って聞いていたので、見つけたときは感動して、動かない足を必死に引きずって早足で近づいたほどです。
初めて本物の帆船をこの目で見ましたよ!
雄大で、美しい。感動のあまり、声が出なかったです。

その帆船を眺めていたら、メールが。
「今、どの辺を歩いてます?」
送信主は、今行っている会社の事務のお姉さん。
ちょうど私から少し離れたところに買い物に来ていました。
ゼッケンを付けた人がウロウロしていたそうで、もしかしたら私もその辺りにいるのでは?とメールしてくれたんだそうです。
ゴール直前でしたが、彼女と待ち合わせして、私の勇姿を見てもらいました。
いつも、ウォークしていると話だけしてましたが、実際に歩ききった私を見て、
「本当に歩いてるんですね〜」って、、、もちろん、本当に歩いてるってば(笑)。

いよいよ、ゴール。
8時の出発で、2時半に到着でした。
スタッフの皆さんが、笑顔と拍手でお出迎え。

出発してすぐから、一組のご夫婦と抜きつ抜かれつを繰り返していました。
奥様の方がベテランらしく、ご主人をサポートするようにして歩いてました。
最終的には、私は置いていかれたのですが、ゴール地点で再会することが出来ました。
ご主人がカメラを持っていたので、ご一緒にと私がシャッターを押してあげ、それをきっかけに色々とお話を聞くことができました。

ご夫婦は実は東北!の方で、今年始まった7つの港町を舞台にしたウォーキングに全て参加するんだそうです。
もちろん、この日もその一つでして、それが制覇できたら、次は全ての都道府県のウォーキングに参加したいとおっしゃっていました。
お年を聞くのは失礼でしたが、奥様曰く、「私は40代から歩き始めて20年なんだけど、、、」
おぉ、ということは??すばらしいですね。

帰りに、市場によってお寿司を買い、渡船に乗って北九州に戻りました。
ポールにはゴール地点に迎えに来てもらうようにお願いしていたのですが、当初、ゴールは夕方だからね〜と言っておいたのが、意外と早い到着で、急に早めに迎えに来てもらうことになり、北九州側での待ち合わせとなりました。
助手席では、すっかり疲れが出てしまい、眠ってしまってました。
家に着く前に、ポールが私を叩き起こします。
「ちょっと、起きて!起きて!」
何かと思ったら、こんな良い天気なのに、虹が出てるというんです。
嘘かと思ったら、あらホント。
20081122_4.jpg
部分的ですが、虹が出てました。(分かるかな〜?)

海、山、帆船、虹、このウォークに参加しなければ見ることが出来なかったであろう沢山の景色を見ることができ、今回も大満足な一日でした。

参加したのはこちら↓
http://www.minato-yamaguchi.co.jp/yama/news/digest/2008/1122/2.html
http://www.minato-yamaguchi.co.jp/yama/news/digest/2008/1123/1p.html

コチラはPDFです。
posted by チカ at 14:53 | Comment(4) | TrackBack(0) | 歩いてます

下関を歩きます

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今週は何となくスッキリしない天気でしたが、今朝は見事な青空です。

いつも、受け付けの時にもらう荷物には、ウォーキングのお供のソイジョイ等が入ってますが、さすが!ソーセージでしたよ。
posted by チカ at 07:42 | Comment(2) | TrackBack(0) | 歩いてます

2008年11月21日

シビアなのね

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実家に寄ったら、母から帰るついでにと、投函を頼まれました。
こないだ出したのが、料金不足で戻ったんだそうです。
見たら、2グラムの重量オーバー。
一円玉を2枚、掌に乗せてみる。。。
posted by チカ at 23:29 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2008年11月20日

あったまる~(BlogPet)

チカの「あったまる~」のまねしてかいてみるね

昨日からの冷え込みはパネェーよ!これ、決して美味しい部類にはパネェーよ!これ、決して美味しい部類にはパネェーよ!これ、色んなスパイスが冷え切った身体を芯から温めてくれます。

*このエントリは、ブログペットの「ぷっくり」が書きました。
posted by チカ at 08:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | ぷっくりのつぶやき

2008年11月19日

あったまる〜

Image093.jpg
昨日からの冷え込みはパネェーよ!

これ、決して美味しい部類には入らないけど、色んなスパイスが冷え切った身体を芯から温めてくれます。
posted by チカ at 07:21 | Comment(3) | TrackBack(0) | 日記

2008年11月18日

わらしべちょーぢゃ

Image092.jpg
こないだのクルミパンをタッパに詰めて、こちらのお嬢さん方におすそ分けしたら、お菓子がいっぱいで返ってきました。

パンを渡すのって正直、押し付けがましいんじゃないかと、心配してました。
「美味しかった!また作ってきて貰わんといけんから」
って、こうしてお返しをくれたんですね。
よかった。
でも、これは気を使わせすぎだわね。
posted by チカ at 18:37 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2008年11月17日

10分以上継続中

電車の向かいで激しくビンボー揺すりしてる女の子、まだ20代前半だと思う。
マッタク。オッチャンじゃないんだからさあ。
女性としてアウトだよっ!
ズボンだからって、ぱっかぁ〜と膝が開いてる時点でツーアウト!
荷物を自分の両側にでぇ〜んと置いて、スリーアウト!
チェンジ。降りなっ!
posted by チカ at 17:45 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記

2008年11月16日

クルミ&レーズン

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マラソンの応援から帰ってきてから、早速パンを作りました。
ずっと基礎コースの復習をしていなかったので、ミルク仕込みのパンと、ゴマパンを復習。

ミルクパンの方は、ブラウンシュガーが無いので、黒砂糖で代用。
若干、酸味があるものの、ほのかな甘さの優しい味のパンです。
切込みを入れるのを、今回は浅めにしたので、レシピの見本どおりに角が出来ましたよ。
私としては、もう少しフンワカした生地が好みなんですが、これはモチッとした食感です。

一方、ゴマパンの方は、成型を変えて、ファンデュ型にしました。
リングだと具を挟むのにやりにくいので、お家で作るときは丸く成型したらいいと教えてもらってました。
でも、単なる丸だと芸が無いので、白パンなどで使われる成型法を真似してみました。

お箸に粉をまぶして、丸いパンをグッと半分に押さえつけます。
本では、しっかりと下まで押さえるようにと書いてたのに、中途半端に押さえた分は、単なる丸型に焼きあがりました。
写真のは、一番奇麗に出来たものです。

そして、手前のは、クルミとレーズンを混ぜ込んだパンです。
持っていた本に載っていた、ずっと気になっていたものなんです。
HBで材料入りの生地を作っていたときは、混ぜ込みパンがこんなに難しいとは夢にも思いませんでした。
混ぜても混ぜても、ちっとも均一に散らばらないんです。
小さく分割してみたら、やっぱりゴロゴロ入ったのと、パン生地ばっかりのとが出来ました。
でも、将来のレッスンで、クルミやレーズンを混ぜ込むのを習う予定なので、今回の失敗を踏まえて、レッスンのときにしっかりと身に付けたいと思います。
posted by チカ at 20:33 | Comment(2) | TrackBack(0) | おうちパン&レッスン

お昼は市場で

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お寿司とフクの唐揚げ
posted by チカ at 11:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

応援し隊

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今日は、下関のマラソンがあってます。
昨日の午後から降り出した雨は、朝には上がりました。

先日のウォーキングでは、応援された側だったので、今回は応援する側として、やってきました。

こうやって間近で見るのは初めて。
ビュンビュン飛ばす人や、マイペースで走りを楽しむ人。
みんな頑張って〜o(^-^)o
posted by チカ at 09:37 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記

2008年11月15日

ロールケーキ

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お昼に食べたコーヒーのお店で売っていたケーキをお土産に買いました。
ショーケースに並ぶケーキって、なんて魅力的なんでしょうね!

北九州といえば、ロールケーキです。
どのお店でも、ロールケーキに力を入れていて、このお店にも6〜7種類のロールケーキがありました。

今回は、抹茶と栗と黒ゴマをチョイス。
私は黒ゴマです。
甘さが控えめなクリームに、黒ゴマの香りが鼻を抜けて、美味しかった〜。
posted by チカ at 20:54 | Comment(2) | TrackBack(0) | 甘いもの

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