毎日、雨が続いて、ウンザリです。
今年の梅雨は、いつにも増して、雨量が多いのか、風が無いというか。
何しろ、家中の壁や床が、ジットリしているんですよね。
お肌シットリで嬉しくもあり。
仕事の方は、順調とはいかないまでも、6月末に納品すべきものは全て片付き、1日からは8月末に納めるプログラムに着手しています。
ちょっとも息つく間もなくて、少しは手加減して欲しいのですが、、、。
昨日、作業の確認をしていたら、リーダーに
「それは違う」「これじゃダメだ」と否定し続けられて、すっかり機嫌を損ねた私。
「もう、何が悪いのか分りません!」と啖呵を切って、むすくれてしまいました。
男性ばかりの職場なので、やっぱり雑に扱われることが多いんですよね。
いい加減、オバチャンだし、そんなこと気にせずに、私もデーンとしてれば良いんでしょうけど(笑)。
いつもの私らしくない態度に、リーダーも慌てたようで、
「一緒に考えよう」と態度を軟化させてきたので、
「私、そろそろ更年期障害が出てるんで、傷つきやすくなってるんですから、お手柔らかにお願いします。」とか言ってみたりして。イヒヒ。
そんなこんなで、毎日遅く帰っているのですが、それでも朝早くに起きて出掛けるクセがついて、休みの日でも早く目が覚めます。
以前は、早く目が覚めても、当たり前に二度寝したもんですが、こうも蒸し暑く、ウグイスやホオジロやホトトギスなどの野鳥のさえずりがやかましくては(笑)、起きざるを得ません。
というわけで、今日は朝ごはん用にパンを焼きましたよ。
コーンミールが大量にあるので、普通にイングリッシュマフィンを思いついたのですが、レシピを見ると、あまり消費できそうに無いので、別のレシピで、コーンミール食パンの配合で、小さく分割してマフィン風にしてみました。
捏ね始めると、コーンミールがいつまでもザラついて、なかなかグルテンが繋がりませんでした。
その分、しっかり捏ね捏ねして、ストレス解消!
焼けました〜。

切ってみると、ほんのり黄色。

ポテトサラダと、カリカリベーコンで、ちょっとしたファストフード風にして。
具沢山スープがあれば、完璧だったけど、もうお腹が空いてたまらなかったので、これを2つ食べてしまいました。