2008年10月05日

カレー風味のパン

Image1117.jpg
パン教室に行ってきました。
今月から新しいメニューでしたが、ベテラン先生だったのでスムースに作業が進み、いつもより早めに仕上がりました。

今回は、カレー粉を使った生地に、チーズと玉ねぎが巻き込んであります。
家では、中味を変えて、色んなバリエーションが楽しめそうです。

捏ねる前から辺りにカレーの匂いが立ち込め、同じテーブルで甘いフルーツを使ったパンの人もいるのに、ちょっと肩身狭めでした。
「カレー臭だから良いよね!加齢臭じゃないからねぇ!」
なんちゃって(笑)。

途中、四角く延ばす作業があるのですが、麺棒の使い方が上手だと誉めてもらえました。


posted by チカ at 13:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | おうちパン&レッスン
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