2013年07月15日

暑気払い


三連休、皆様いかがお過ごしですか?

私はパン教室へ行ってきました。

ダッチブレッドっていう、オランダのパンです。
ひび割れを作るために上掛けの生地を別に作ります。
パン生地には、チーズとフライドオニオンが入ってます。
サクサクの上掛けと、トローリチーズやオニオンの香りに、思わず焼きたてをガブリ。

焼き上がりに合わせて、母と駅前で待ち合わせして、うちの近くの焼き鳥やさんで暑気払いです。
ここんところの暑さにやられて、食欲が落ち気味ですが、久しぶりの外食で母も私もしこたま飲んで食べてきました。

日曜の夕方、母が帰ったのですが、送らなくても大丈夫と一人で帰っていきました。
土日は、急な雷雨が降ったりしてましたが、何とか雨に会うことなく帰りついたようです。


posted by チカ at 13:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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